• Salud

    Alimentación para la menopausia.

    Cuando nos acercamos a los 45 años empezamos a notar una serie de cambios en nuestro cuerpo que están asociados a los cambios en los niveles de hormonas. Una buena alimentación nos ayuda siempre a encontrarnos mejor y durante esta etapa podemos ayudarnos de alimentos que aporten vitaminas, minerales y fitonutrientes que nos harán más llevadero el paso a la menopausia.

  • Receta con Brócoli
    Recetas saludables

    Brócoli con jengibre y soja.

    Un plato de brocolí muy sencillo y rápido de preparar y con un montón de propiedades para nuestro cuerpo.  Fibra y vitaminas aseguradas. Ideal como cena ligera o si lo prefieres como un primer plato en la comida. Ingredientes (para dos personas). 500 g de brócoli 1 puerro 3-4 ajos tiernos jamón serrano 1 cucharada de piñones soja jengibre fresco Preparación. Quitamos los tallos del brócoli separamos los ramilletes y los lavamos. Cortamos el puerro y los ajos tiernos en juliana. En un wok ponemos un poco de aceite de oliva y rehogamos los ajetes tiernos, el puerro y añadimos el brócoli. Después tapamos y dejamos que el brócoli se…

  • Alimentos

    Diez alimentos para prevenir resfriados.

    Resfriados, si queremos prevenir los molestos resfriados y gripes o ayudar a mejorar los síntomas son indispensables estos diez alimentos:   Cebollas  Alimentos de la familia allium: cebollas, ajos, puerros. Tienen propiedades mucolíticas, expectorantesantitusivas. Legumbres Legumbres por aportar vitamina B y antioxidantes ayudando a reforzar el sistema inmune ante los resfriados.   Cítricos Cítricos como la naranja, limón, pomelo,.. que aportan vitamina C necesaria para un buen estado de nuestras defensas.     Frutas Frutos rojos como fresas, arándanos, frambuesas, cerezas que tienen acción bactericida.   Coliflor Crucíferas como col, coliflor, remolacha actúan como antitusivos, mucolíticos y como antibióticos naturales frente a los resfriados.   Calabaza Alimentos ricos en beta…

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