• Alimentos

    Champiñon

    Un excelente antioxidante con pocas calorias. El champiñón es un hongo que actualmente podemos encontrar en el mercado en cualquier época del año, pero aprovechemos el otoño al igual que la primavera porque es la temporada mas apropiada para su consumo.   Es un alimento muy a tener en cuenta cuando queremos bajar de peso puesto que tiene un alto contenido en fibra, un alto contenido en agua ( casi un 96% )  muy pocas calorias ( unas 25 kcal por 100 g de producto) y elevada proporción de proteinas. Por tanto tiene poder saciante y ayuda a regular el tránsito intestinal.  Entre sus componentes podemos destacar las vitaminas B2…

Share