• defensas
    Salud

    Alimentos para subir defensas,

    Una alimentación sana, equilibrada y variada ayuda a que nuestras defensas funcionen perfectamente. Incorporar alimentos para subir las defensas es una buena manera de mantenernos saludables.   Es muy complicado evaluar como influye nuestra dieta sobre nuestro sistema inmunitario. Está demostrado que dietas pobres en vitaminas y minerales afectan negativamente a nuestras defensas. De la misma manera se ha visto que personas obesas son más propensas a sufrir infecciones. Tenemos que tener en cuenta además que con la edad, somos más susceptibles a padecer enfermedades infecciosas, porque nuestro sistema inmune responde de forma más lenta. Incorporar alimentos para subir las defensas en nuestra dieta es una buena manera de mantener…

  • Salud

    Probióticos en alimentos naturales. Por qué no deben faltar en tu dieta?

    Mucho se habla de probióticos, prebióticos y de simbióticos. Pero ¿tienes claro qué es cada cosa?. En este artículo hablamos de la importancia de consumir alimentos con probióticos, cuáles son sus funciones y los beneficios de incorporarlos en la dieta. Además analizamos situaciones especiales en las que es recomendable aportan suplementos con probióticos que puedes encontrar en farmacias o en tiendas de nutrición.

  • Batido de fresas y aradanos
    Recetas saludables

    Batido de fresas y arándanos.

    Con este batido fácil y rápido de preparar, estamos aprovechando las numerosas propiedades que las fresas y los arándonos aportan a nuestro organismo. El contenido en vitamina C y vitamina E  de las fresas y arándanos hacen de estas pequeñas frutas unos potentes antioxidantes, que además de ayudar a fortalecer nuestro sistema inmune, ayudan a la formación de colágeno, manteniendo nuestra piel y nuestros huesos sanos. Ideal para introducir las frutas en la dieta de los niños, como postre o como merienda. Ingredientes: (para un batido) 5-6 fresas medianas 3-4 arándanos 1 vaso de leche 1 cucharada pequeña de azúcar. Preparación: Lavamos las fresas y los arándanos, y los ponemos…

  • Alimentos

    Pistachos; nueve razones para consumirlos.

    El pistacho es un fruto seco con numerosas propiedades que lo hacen indispensable en nuestra dieta. Como cualquier otro fruto seco debemos consumir los pistachos en pequeñas cantidades para evitar un excesivo aporte calorico. 100 g de pistachos aportan unas 500 Kcal, por tanto debemos limitar su consumo a 30-40 piezas al dia que equilvale a unos 30 g. De esta manera reducimos considerablemente el aporte calorico y aprovechamos sus multiples propiedades. Disminuyen el riesgo cardiovascular. Los pistachos no tienen colesterol en su composición, en cambio si tienen grasas mono y poliinsaturadas que son beneficiosas para la salud. Su contenido en ácido linoleico y linolenico hace que disminuyan los niveles…

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