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    Alimentos,  Salud

    Alimentos con zinc.

    Incorporar en nuestra dieta alimentos con zinc es fundamental ya que este mineral regula múltiples funciones en nuestro cuerpo.Asegura un correcto funcionamiento de nuestro sistema inmune y nuestro sistema nervioso. Imprescindible para una piel y pelo sanos.

  • Alimentos

    Jengibre; propiedades y beneficios

    El jengibre es un rizoma subterráneo de la misma familia que la cúrcuma muy usado en la medicina tradicional china por sus efectos beneficiosos para la salud.   Fuente de aminoácidos esenciales. Entre los componentes del jengibre destacan numerosos aminoácidos esenciales como la lisina, el triptófano, la metionina, valina,… que nuestro cuerpo no puede sintetizar por si mismo, siendo necesario incorporarlos con la dieta.   Potente antiinflamatorio y analgésico. El jengibre era utilizado como antiinflamatorio ya en la medicina tradicional china. Actualmente es una buena ayuda para aquellas personas con enfermedades inflamatorias como artrosis, artritis. Si además lo asociamos a la cúrcuma potenciamos su efecto mucho más. Es útil también…

  • Salud

    Magnesio, beneficios y contraindicaciones.

    El magnesio es el cuarto mineral más abundante en nuestro organismo, indispensable para un correcto funcionamiento del mismo. ¿Tienes alguno o varios de estos síntomas? hipertensión arterial falta de memoria fatiga dificultad para dormir cambios de humor convulsiones calambres tics en el ojo dolor de cabeza letargo dolor de espalda crónico dolor y rigidez muscular Si es así es que tienes un déficit de magnesio. Detectarlo es bastante difícil, ya que sus niveles en sangre siempre han de mantenerse constantes para evitar problemas cardíacos, así que nuestro cuerpo vierte el magnesio de células, músculos y huesos al torrente sanguíneo apareciendo los síntomas anteriores. ¿Por qué es tan importante el magnesio?…

  • Alimentos

    Cúrcuma; beneficios y precauciones en su consumo.

    La cúrcuma ha sido usada en la India desde hace miles de años como especia. Presenta importantes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que hacen su uso interesante en nuestro día a día. La cúrcuma es una especie perteneciente a la misma familia que el jengibre. Pueden consumirse los rizomas frescos aunque lo más habitual es usar el polvo que se obtiene de ellos como colorante alimentario. Los principios activos que le confieren sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y anticancerigenas son los curcuminoides; entre ellos el más conocido es la cúrcumina. Actúa sobre el sistema digestivo. Por sus propiedades antiinflamatorias la cúrcuma es útil en enfermedades como Crohn, colitis ulcerosa, ulceras,.. Su poder…

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